Temps de préparation :  12 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

• 30 ml (2 c. à soupe) d’huile végétale

• 500 ml (2 t.) d’oignons hachés

• 250 g (1 t.) de carottes râpées

• 4 gousses d’ail hachées

• 30 ml (2 c. à table) de concentré de bœuf

• 1 kg (2,2 lbs) d’agneau haché

• 250 g (8 oz) de cheddar râpé

• 375g (1 ½ t.)de miettes de pain séché ou chapelure

• 188 ml (¾ t.) de yogourt nature

• 125 ml (½ t.) de sauce tomate du commerce

• 5 ml (1 c. à thé) de sauce Worcestershire

• 15 ml (1 c. à table) de sauce Chili

• Sel et poivre

Préparation :

1. Préchauffer le four à 325°F.

2. Faire revenir dans l’huile l’oignon et l’ail.

3. Dans un grand bol, mélanger tous les autres ingrédients (sauf la moitié du fromage).

4. Ajouter les légumes revenus.

5. Verser dans un plat légèrement beurré.

6. Couvrir du restant de fromage.

7. Cuire pendant environ 45 minutes.