DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE
Située à Saint-Lambert-de-Lauzon, sur la rive-sud de Québec, Sélection BERARC Inc. est une entreprise spécialisée dans la production et la commercialisation d'agneau frais du Québec, et ce, depuis plus de 25 ans.
Lors de l'édition 2006 du concours Pléiades - Prix d'excellence, région de Québec, Chaudière-Appalaches, Sélection BERARC Inc. a remporté le prix Le Performant-petites entreprises : BRAVO!
Sélection BERARC Inc. : qualité, courtoisie et implication, les clefs de notre succès !
Christian Bernier, président de l’entreprise de commercialisation d’agneaux du Québec, a à cœur la qualité de son produit et c’est pour cette principale raison qu’il participe à la sélection des agneaux. Les producteurs, ainsi que tous les parcs d’engraissement, pour lesquels l’entreprise Sélection BERARC Inc. fait l’achat d’agneaux, sont visités par M. Bernier. Ce dernier participe à la régie des troupeaux et s’assure que les normes de qualité sont respectées. Tous les agneaux de Sélection BERARC Inc. sont catégorisés selon l’échelle de classification accréditée par la Fédération des producteurs d'agneaux et de moutons du Québec. En compagnie de nutritionnistes collaborant pour l’entreprise, M. Bernier peut ainsi s’assurer que tous les agneaux sont nourris uniformément à la grandeur de la province de Québec.
Marie-Claude Parisé, directrice au service à la clientèle et conjointe de M. Bernier, confirme que c’est en assurant un service de qualité à leur clientèle, et ce, peu importe la période de l’année que leur entreprise démontre un accroissement continuel dans son réseau de distribution. Les 20 000 agneaux vendus annuellement sont d’ailleurs une preuve de la vitalité de l’entreprise.
Sélection BERARC Inc. est la seule entreprise québécoise à offrir un agneau frais de qualité,
en carcasse ou en découpe, et ce, tout au long de l'année.